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主な栽培地域と
味わいの特色

アメリカ・カリフォルニア州を象徴する品種で、同地ではごく軽い味わいのものから重量級の高級銘柄まで、様々なスタイルの赤ワインに仕立てられます。同じ品種が南イタリアでも栽培されており、そちらではプリミティーヴォと呼ばれています。ジンファンデルは、イチゴジャムなどのベリーの風味に満ちた果実味の強いワインを生みますが、渋味は控えめであるため、若いうちから楽しめるワインが多いのも特徴です。

おススメ
マリアージュ

陽気さを感じさせる果実味が特徴のジンファンデル。スペアリブなどの味わいの濃いお肉料理はもちろん、カジュアルにハンバーガーやミートソースともよく合います。

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