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主な栽培地域と
味わいの特色

世界三大甘口ワインの一つとして知られる、フランス・ボルドー地方のソーテルヌのものが有名ですが、オーストラリアでも広く栽培されている白ブドウ品種。酸味は穏やかでボディの豊かなワインになります。香りは強くなく、独特のオイリーなニュアンスが特徴ですが、甘口になるとアンズ、黄桃、マンゴー、ハチミツなどの豊かで甘い香りがあります。

おススメ
マリアージュ

どっしりとしたボディがある辛口のセミヨンにはから揚げなどの揚げ物から、アクアパッツァなどのミネラル感を感じるお料理などと合わせて楽しむのがおススメ、甘口のソーテルヌは、スイーツと一緒に楽しむのもおシャレです。

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